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Sommerfeste

  • Bayerischer Grillabend

Bayerischer Grillabend

Vorspeisen & Salate (zur Auswahl):

  • Knuspriges Holzofenbrot mit Obazda, Griebenschmalz und Schnittlauch
  • Kartoffelsalat mit Ruccola
  • Gurkensalat in Dillsahne
  • Bayerischer Krautsalat (mit oder ohne Speck)
  • Frischer Sommersalat
  • Tomaten- Mozarella Salat mit Ruccola-Pesto

Hauptspeisen (zur Auswahl):

  • Nackensteaks in Texas-Marinade
  • Hähnchenbrust in würziger Bali-Marinade
  • Hüftsteaks extra zart in herzhafter Nevada-Marinade
  • Diverse Wurstspezialitäten (Käsegriller, Rostbratwürstl, Rinder-Bratwürstl, …)
  • Scampi-Spieße
  • Lammlachse in Kräutermarinade
  • Lachsseite im ganzen gegrillt
  • US-Flank-Steak in Bourbon Marinade

Beilagen (zur Auswahl):

  • Italienisches Grillgemüse (Paprika, Zucchini, Champignons, Fenchel, …)
  • Rosmarin Backkartoffeln mit frischen Rosmarin
  • Gegrillte Maiskolben (mit oder ohne Kräuterbutter)
  • Feta-Paprika Schiffchen mit Thymian Marinade
  • Verschiedene hausgemachte Grillsoßen, Senf, Ketchup
  • Ofenfrisches Baguette, Vollkornbaguette, ofenfrische Brezn

Nachspeisen (zur Auswahl):

  • Grillbanane mit Schoko-Drops
  • Bayerisch-Creme mit Erdbeerspiegel

Preis von 30-50 Personen/pro Portion 28,90€ – 37,90€ (je nach Auswahl)

Preis ab 50 Personen/pro Portion 25,90€ – 34,90€ (je nach Auswahl)

Grill inklusive Gas im Preis enthalten. Alle Preise zzgl. MwSt / Preise unter 30 Personen auf Anfrage

  • Buffet Spanferkel, Catering & Partyservice GmbH

Ganzes Spanferkel

vor Ort fertig gegrillt

  • Spanferkel „klassisch“ mit Beilagen
    • Spanferkel im Ganzen gegrillt und heiß geliefert
    • Schwarzbiersauce
    • Frischer Kartoffel-Ruccolasalat
    • Bayerisches Ananaskraut
    • Zweierlei Knödel (Semmel- & Kartoffelknödel)
    • Brezn vom Brez’n-Ständer

Preis pro Person 25,90 €

Spanferkel im Ganzen möglich ab 60 Personen

Spanferkel in Teilstücken

fertig portioniert im ChafingDish

  • Spanferkel „klassisch“ mit Beilagen
    • Spanferkel in Teilstücken gegrillt und heiß geliefert
    • Schwarzbiersauce
    • Frischer Kartoffel-Ruccolasalat
    • Bayerisches Ananaskraut
    • Zweierlei Knödel (Semmel- & Kartoffelknödel)
    • Brezn vom Brez’n-Ständer

Preis bei 30-50 Personen / pro Person 23,90 €

Preis ab 50 Personen / pro Person 21,90 €

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