Kalt:
Saurer Käs mit Lauchzwiebeln und frischem Schnittlauch
Schweizer Wurstsalat mit würzigem Appenzeller
Brezenknödel Carpaccio mit Cranberry Dressing
Bayerischer Tapas Teller mit urbayerischen Wurst-und Käseschmankerln
Verschiedene Dips – dekorativ auf Platten mit Bio-Knusperscheiben
Gemischte Brotauswahl
Warm:
Geschmorte Hochrippe mit hausgemachten Schnittlauch-Semmelknödel
Rahmschwammerl mit hausgemachten Semmelknödel
Dessert:
Bayerisch Creme mit Amaretto-Beeren
30 – 40 Personen / Preis pro Portion 19,80 €
ab 40 Personen / Preis pro Portion 17,80 €
Alle Preise zzgl. MwSt.
