Buffet Florenz

Gegrillter Ziegenkäse mit Speck umwickelt, auf Feldsalat-Bouquet mit Paprikamousse

Involtini mit Parmaschinken, getrockneten Tomaten und Zuccini

Tagliata di Manzo auf Rucola Radiccio-Fenchel-Salat

Grüner Salat mit gebratenen Austernpilzen an Whisky-Dressing

Grüne und weiße Tagliatelle mit Auberginen, Tomaten-Creme und Schafskäse

Gefülltes Schweinefilet – mit Kräuterchampignons gefüllt und Parmaschinken umwickelt

Basilikum Quark Mousse mit Balsamico

Erdbeeren im Glas serviert Rotwein-Mousse mit Schoko-Topping

30 – 40 Personen / Preis pro Portion 22,90 €
ab 40 Personen / Preis pro Portion 19,90 €

Alle Preise zzgl. MwSt. Preis unter 30 Personen auf Anfrage.