Buffet Milano

Vorspeisen & Salate:

Tomaten-Bruschetta

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

Italienischer Nudelsalat mit Paprika und Gemüsestreifen

Lachstatar auf Pumpernickel in Senf-Dill Marinade

Antipasti mit italienischem gegrilltem Gemüse

Parmaschinken-Melonen-Schiffchen

Hauptspeisen:

Schweinefilet im Toskanischen Kräuterbrätmantel an leichter Zitronensoße mit Risotto

oder

Saltimbocca à la Romana vom Kalb in feiner Salbeisoße mit Kartoffel-Gemüsegratin

oder

Gegrilltes Lachsfilet mit Rosmarin Kartoffeln

und

Ofenfrische Gemüselasagne

oder

Kartoffel-Gemüsegratin

dazu

Gemischter Brotkorb

Nachspeisen:

Fruchtsalat mit exotischen Früchten

Panna Cotta mit Himbeermark im Glas serviert

oder

Hausgemachtes Tiramisu

30 – 40 Personen / Preis pro Portion 29,80 €
ab 40 Personen / Preis pro Portion 27,20 €

Alle Preise zzgl. MwSt. Preis unter 30 Personen auf Anfrage.