EINZELGERICHTE

Preis pro Portion €  
Schweinenackensteak überbacken mit Tomate Mozzarella in Basilikumsoße und Pariser Kartoffeln 10,20
Putengeschnetzeltes mit Apfel und Calvadosrahm, Rosenkohl, bunter Gemüsereis 10,20
Schinken im Brotteig, Kartoffelsalat, Baguette 10,50
Krustenrollbraten, Krautsalat, Kartoffelsalat 10,50
Grillschinken, Kartoffelpüree, Mischgemüse 10,50
Hähnchenbrust gegrillt in Zitronensoße, italienische Kartoffeln und gemischtem Salat 10,50
Thai-Curry mit Früchten, Reis und Nüssen 10,50
2 Stück Kalbspflanzerl mit Kalbsbrät, hausgemachtem Kartoffelbrei und Sommergemüse 10,50
Ungarisches Saftgulasch, Bandnudeln, gem. Salat 10,60
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb, Spätzle, gemischter Salat 11,20
Ochsenfetzen gebraten, Kartoffelgratin, Bohnen 11,20
Schweinefilet im Kalbsbratmantel mit frischen Rosmarin-Kartoffeln 11,30
Burgunderbraten mit Pfifferlingen, Apfelblaukraut, Semmelknödel 11,30
Hühnchenbrust mit Rucola-Creme-Füllung, dazu angebratene Gnocchi und gedünstete Tomaten mit Ruccola 11,50
Schwäbischer Sauerbraten mit Semmelknödel oder Spätzle und gemischtem Salat 11,50
Gefülltes Schweinefilet, zarter Romanesco, gebutterte Schupfnudeln 11,60
Lammragout, Prinzessbohnen, Kartoffelgratin 11,60
Pochiertes Kabeljaufilet auf Blattspinat, frittierter Lauch, Wildreis 11,60
Boeff „Oniens“ von der Steak-Hüfte mit gelbem Curry und Reis 12,20
Gratinierte Schweinefiletmedaillons auf Ratatouillegemüse, Rosmarin-Backkartoffeln 12,20
Panierte Kalbsschnitzel von der Kalbssteakhüfte mit Kartoffel-Radieserl-Salat 12,50
Saltimbocca vom Kalb mit Salbei, Parmaschinken und Risotto 12,50
Rinderroulade, Apfelblaukraut, Semmelknödel 12,50
Schweinefilet gebraten mit frischen Austernpilzen und Tagliatelle 12,50
Spanferkelrollbraten, Bayerisches Kraut, Knödel 12,60
Zwiebelfleisch, Speckbohnenbündel, Kartoffelpfifferling-Gratin 13,20
Rosa gebratene Entenbrust an Sauce Cumberland mit Apfelblaukraut, Kartoffelrösti 14,50
Verschiedene Wildgerichte auf Anfrage
Ab 30 Personen (kleinere Mengen auf Anfrage)
Selbstverständlich kochen wir für Sie Ihr Wunschgericht !!
Alle Preise zzgl. MwSt.