Fingerfood

Exclusives Fingerfood im Glas

VEGETARISCH
Preis pro Glas/Sorte
Gegrilltes Gemüse mit Ziegenkäse3,25
Fenchelsalat mit Orangenfilets, Avocadosalsa, roten Zwiebeln und Himbeerdressing3,25
Tomate Mozzarella mit Rucola-Pesto3,25
Caprese im Glas mit Dip und Basilikumpesto3,25
Quinoa-Mango-Salat mit Avocado, Mango und Granatapfel3,25
Bayerischer Knödelsalat mit Radieserl und Gewürzgurken3,25
Grüner Spargelsalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Rucola3,25
Wassermelonensalat mit Feta und Minze3,25
Gebratener Zuchinusalat mit Haselnuss-Pesto und Parmesan3,25
Brokkoli Tatar mit Frischkäse, Granatapfel und Minze3,85
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 15 Stück
Alle Preise zzgl. MwSt.
FLEISCH
Preis pro Glas/Sorte
Chili-Bällchen auf Kartoffel-Paprika-Salat3,25
Gebratene Hähnchensticks auf Kartoffel-Rucola-Salat3,25
Köfte (türkische Frikadellen) auf Tomatensalsa3,25
Rote Linsen mit Hähnchenspieß3,65
Tafelspitzsalat mit Karotten Frühlingslauch und Kren3,85
Roastbeef Würfel mit Asia Gemüse4,25
Rosa gebratene Entenbrust auf Kartoffelgratin4,25
Vitello Tonnato mit Kapern4,25
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 15 Stück; Mindestanzahl 50 Stück
Alle Preise zzgl. MwSt.
FISCH
Preis pro Glas/Sorte
Lachstatar mit roter Pfeffercreme und Kaviar auf Pumpernickel3,85
Thunfisch Cevice mit Guacamole3,85
Geräucherte Forelle auf Meerrettich Mousse mit Dill4,25
Marinierte Belugalinsen mit Räucherlachs und Meerrettich-Sahne-Dip4,25
Lachs-Schrimp-Tatar4,25
Oktopussalat mit Schmorpaprika, roten Zwiebeln und Chili4,25
Honig-Gambas auf Mango Chutney4,25
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 15 Stück; Mindestanzahl  50 Stück
Alle Preise zzgl. MwSt.
DESSERT
Preis pro Glas/Sorte
Exotischer Fruchtsalat2,95
Tiramisu, hausgemacht3,45
Mousse au Chocolat mit Schoko-Streusel und Beeren3,45
Bayrisch Creme mit Heidelbeeren3,45
Panna Cotta mit geeistem Himbeermark3,45
Erdbeer-Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren und Amarettini3,45
Zimtcreme mit Apfelragout3,45
Zwetschgenstrudel mit Zimtobers3,95
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 15 Stück; Mindestanzahl 50 Stück
Alle Preise zzgl. MwSt.

Fingerfood klassisch

FLEISCHPreis pro Stück  €
Pflaumen im Speckmantel1,00
Leberkässpieß mit Gurkerl1,15
Chili Beef-Hackbällchen oder Chicken-Hackbällchen1,20
Hähnchenstick1,25
Hühnchenfleisch-Spieß mit Mango und Ingwer1,35
Mini Kalbspflanzerl1,45
Mini Schnitzel1,45
Kokos Hähnchenstick1,45
Melone mit Parmaschinken umwickelt1,45
Grissini handgefertigt mit Parma Schinken umwickelt1,45
vTea Sandwich mit Prociutto1,50
Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel1,65
Roastbeef-Röllchen mit Prinzessbohnen und Remouladensoße gefüllt2,20
Pumpernickeltaler mit Tartar2,30
Alle Preise zzgl. MwSt.
Alle Preise berechnet ab 30 Personen (Preise unter 30 Personen auf Anfrage)
VEGETARISCH & FISCHPreis pro Stück  €
Tomaten Feta Spieß1,15
Gemischte Käsesticker mit Trauben und Tomaten1,20
Tomate Mozzarella Spieß mit hausgemachter Pesto1,25
Frischkäse-Törtchen mit karamellisierten Wallnüssen1,35
Belegte Crostini mit Bruschetta, Thunfischcreme, Olivenpaste, Frischkäse1,50
Mini Wrap mit Lachs und Kräuterfrischkäse1,65
Mini Rösti mit Lachs und Dip2,60
Riesengarnele mit Kräutern2,60
Alle Preise zzgl. MwSt., berechnet ab 30 Personen (Preise unter 30 Personen auf Anfrage)
FRUCHTIGPreis pro Stück  €
Obstspieß (Obst je nach Jahreszeit)1,25
Alle Preise zzgl. MwSt.
Alle Preise berechnet ab 30 Personen (Preise unter 30 Personen auf Anfrage)