Fingerfood

Exclusives Fingerfood im Glas

VEGETARISCH
Preis pro Glas/Sorte
Gegrilltes Gemüse mit Ziegenkäse 3,25
Fenchelsalat mit Orangenfilets, Avocadosalsa, roten Zwiebeln und Himbeerdressing 3,25
Tomate Mozzarella mit Rucola-Pesto 3,25
Caprese im Glas mit Dip und Basilikumpesto 3,25
Quinoa-Mango-Salat mit Avocado, Mango und Granatapfel 3,25
Bayerischer Knödelsalat mit Radieserl und Gewürzgurken 3,25
Grüner Spargelsalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Rucola 3,25
Wassermelonensalat mit Feta und Minze 3,25
Gebratener Zuchinusalat mit Haselnuss-Pesto und Parmesan 3,25
Brokkoli Tatar mit Frischkäse, Granatapfel und Minze 3,85
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 15 Stück
Alle Preise zzgl. MwSt.
FLEISCH
Preis pro Glas/Sorte
Chili-Bällchen auf Kartoffel-Paprika-Salat 3,25
Gebratene Hähnchensticks auf Kartoffel-Rucola-Salat 3,25
Köfte (türkische Frikadellen) auf Tomatensalsa 3,25
Rote Linsen mit Hähnchenspieß 3,65
Tafelspitzsalat mit Karotten Frühlingslauch und Kren 3,85
Roastbeef Würfel mit Asia Gemüse 4,25
Rosa gebratene Entenbrust auf Kartoffelgratin 4,25
Vitello Tonnato mit Kapern 4,25
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 15 Stück; Mindestanzahl 50 Stück
Alle Preise zzgl. MwSt.
FISCH
Preis pro Glas/Sorte
Lachstatar mit roter Pfeffercreme und Kaviar auf Pumpernickel 3,85
Thunfisch Cevice mit Guacamole 3,85
Geräucherte Forelle auf Meerrettich Mousse mit Dill 4,25
Marinierte Belugalinsen mit Räucherlachs und Meerrettich-Sahne-Dip 4,25
Lachs-Schrimp-Tatar 4,25
Oktopussalat mit Schmorpaprika, roten Zwiebeln und Chili 4,25
Honig-Gambas auf Mango Chutney 4,25
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 15 Stück; Mindestanzahl  50 Stück
Alle Preise zzgl. MwSt.
DESSERT
Preis pro Glas/Sorte
Exotischer Fruchtsalat 2,95
Tiramisu, hausgemacht 3,45
Mousse au Chocolat mit Schoko-Streusel und Beeren 3,45
Bayrisch Creme mit Heidelbeeren 3,45
Panna Cotta mit geeistem Himbeermark 3,45
Erdbeer-Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren und Amarettini 3,45
Zimtcreme mit Apfelragout 3,45
Zwetschgenstrudel mit Zimtobers 3,95
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 15 Stück; Mindestanzahl 50 Stück
Alle Preise zzgl. MwSt.

Fingerfood klassisch

FLEISCH Preis pro Stück  €
Pflaumen im Speckmantel 1,00
Leberkässpieß mit Gurkerl 1,15
Chili Beef-Hackbällchen oder Chicken-Hackbällchen 1,20
Hähnchenstick 1,25
Hühnchenfleisch-Spieß mit Mango und Ingwer 1,35
Mini Kalbspflanzerl 1,45
Mini Schnitzel 1,45
Kokos Hähnchenstick 1,45
Melone mit Parmaschinken umwickelt 1,45
Grissini handgefertigt mit Parma Schinken umwickelt 1,45
vTea Sandwich mit Prociutto 1,50
Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel 1,65
Roastbeef-Röllchen mit Prinzessbohnen und Remouladensoße gefüllt 2,20
Pumpernickeltaler mit Tartar 2,30
Alle Preise zzgl. MwSt.
Alle Preise berechnet ab 30 Personen (Preise unter 30 Personen auf Anfrage)
VEGETARISCH & FISCH Preis pro Stück  €
Tomaten Feta Spieß 1,15
Gemischte Käsesticker mit Trauben und Tomaten 1,20
Tomate Mozzarella Spieß mit hausgemachter Pesto 1,25
Frischkäse-Törtchen mit karamellisierten Wallnüssen 1,35
Belegte Crostini mit Bruschetta, Thunfischcreme, Olivenpaste, Frischkäse 1,50
Mini Wrap mit Lachs und Kräuterfrischkäse 1,65
Mini Rösti mit Lachs und Dip 2,60
Riesengarnele mit Kräutern 2,60
Alle Preise zzgl. MwSt., berechnet ab 30 Personen (Preise unter 30 Personen auf Anfrage)
FRUCHTIG Preis pro Stück  €
Obstspieß (Obst je nach Jahreszeit) 1,25
Alle Preise zzgl. MwSt.
Alle Preise berechnet ab 30 Personen (Preise unter 30 Personen auf Anfrage)