Exclusives Fingerfood im Glas
VEGETARISCH | |
Preis pro Glas/Sorte | € |
Gegrilltes Gemüse mit Ziegenkäse | auf Anfrage |
Fenchelsalat mit Orangenfilets, Avocadosalsa, roten Zwiebeln und Himbeerdressing | auf Anfrage |
Tomate Mozzarella mit Rucola-Pesto | auf Anfrage |
Caprese im Glas mit Dip und Basilikumpesto | auf Anfrage |
Quinoa-Mango-Salat mit Avocado, Mango und Granatapfel | auf Anfrage |
Bayerischer Knödelsalat mit Radieserl und Gewürzgurken | auf Anfrage |
Grüner Spargelsalat mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Rucola | auf Anfrage |
Wassermelonensalat mit Feta und Minze | auf Anfrage |
Gebratener Zucchinisalat mit Haselnuss-Pesto und Parmesan | auf Anfrage |
Brokkoli Tatar mit Frischkäse, Granatapfel und Minze | auf Anfrage |
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 20 Stück |
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Alle Preise zzgl. MwSt. |
FLEISCH | |
Preis pro Glas/Sorte | € |
Chili-Bällchen auf Kartoffel-Paprika-Salat | auf Anfrage |
Gebratene Hähnchensticks auf Kartoffel-Rucola-Salat | auf Anfrage |
Köfte (türkische Frikadellen) auf Tomatensalsa | auf Anfrage |
Rote Linsen mit Hähnchenspieß | auf Anfrage |
Tafelspitzsalat mit Karotten Frühlingslauch und Kren | auf Anfrage |
Roastbeef Würfel mit Asia Gemüse | auf Anfrage |
Rosa gebratene Entenbrust auf Kartoffelgratin | auf Anfrage |
Vitello Tonnato mit Kapern | auf Anfrage |
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 20 Stück; Mindestanzahl 50 Stück |
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Alle Preise zzgl. MwSt. |
FISCH | |
Preis pro Glas/Sorte | € |
Lachstatar mit roter Pfeffercreme und Kaviar auf Pumpernickel | auf Anfrage |
Thunfisch Cevice mit Guacamole | auf Anfrage |
Geräucherte Forelle auf Meerrettich Mousse mit Dill | auf Anfrage |
Marinierte Belugalinsen mit Räucherlachs und Meerrettich-Sahne-Dip | auf Anfrage |
Lachs-Schrimp-Tatar | auf Anfrage |
Oktopussalat mit Schmorpaprika, roten Zwiebeln und Chili | auf Anfrage |
Honig-Gambas auf Mango Chutney | auf Anfrage |
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 20 Stück; Mindestanzahl 50 Stück |
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Alle Preise zzgl. MwSt. |
DESSERT | |
Preis pro Glas/Sorte | € |
Exotischer Fruchtsalat | auf Anfrage |
Tiramisu, hausgemacht | auf Anfrage |
Mousse au Chocolat mit Schoko-Streusel und Beeren | auf Anfrage |
Bayrisch Creme mit Heidelbeeren | auf Anfrage |
Panna Cotta mit geeistem Himbeermark | auf Anfrage |
Erdbeer-Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren und Amarettini | auf Anfrage |
Zimtcreme mit Apfelragout | auf Anfrage |
Zwetschgenstrudel mit Zimtobers | auf Anfrage |
Mindestbestellung pro Sorte/Glas – 20 Stück; Mindestanzahl 50 Stück |
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Alle Preise zzgl. MwSt. |
FLEISCH | Preis pro Stück € |
Pflaumen im Speckmantel | auf Anfrage |
Leberkässpieß mit Gurkerl | auf Anfrage |
Chili Beef-Hackbällchen oder Chicken-Hackbällchen | auf Anfrage |
Hähnchenstick | auf Anfrage |
Hühnchenfleisch-Spieß mit Mango und Ingwer | auf Anfrage |
Mini Kalbspflanzerl | auf Anfrage |
Mini Schnitzel | auf Anfrage |
Kokos Hähnchenstick | auf Anfrage |
Melone mit Parmaschinken umwickelt | auf Anfrage |
Grissini handgefertigt mit Parma Schinken umwickelt | auf Anfrage |
vTea Sandwich mit Prociutto | auf Anfrage |
Frischkäse-Paprika-Schiffchen im Speckmantel | auf Anfrage |
Roastbeef-Röllchen mit Prinzessbohnen und Remouladensoße gefüllt | auf Anfrage |
Pumpernickeltaler mit Tartar | auf Anfrage |
Alle Preise zzgl. MwSt. | |
Alle Preise berechnet ab 30 Personen (Preise unter 30 Personen auf Anfrage) |
VEGETARISCH & FISCH | Preis pro Stück € |
Tomaten Feta Spieß | auf Anfrage |
Gemischte Käsesticker mit Trauben und Tomaten | auf Anfrage |
Tomate Mozzarella Spieß mit hausgemachter Pesto | auf Anfrage |
Frischkäse-Törtchen mit karamellisierten Wallnüssen | auf Anfrage |
Belegte Crostini mit Bruschetta, Thunfischcreme, Olivenpaste, Frischkäse | auf Anfrage |
Mini Wrap mit Lachs und Kräuterfrischkäse | auf Anfrage |
Mini Rösti mit Lachs und Dip | auf Anfrage |
Riesengarnele mit Kräutern | auf Anfrage |
Alle Preise zzgl. MwSt., berechnet ab 30 Personen (Preise unter 30 Personen auf Anfrage) |
FRUCHTIG | Preis pro Stück € |
Obstspieß (Obst je nach Jahreszeit) | auf Anfrage |
Alle Preise zzgl. MwSt. | |
Alle Preise berechnet ab 30 Personen (Preise unter 30 Personen auf Anfrage) |