VEGETARISCH
4,90 € pro Glas
- Mediterranes Grillgemüse mit Parmesanspänen
- Fenchelsalat mit Orangenfilets, Avocadosalsa, roten Zwiebeln & Himbeerdressing
- Rote Beete Avocado Salat mit frischem Meerrettich & Granatapfelkernen
- Bayerischer Knödelsalat mit Radieserl & Gewüzgurken
- Salat vom grünen Spargel mit Kirschtomaten, Pinienkernen & Rucola
- Wassermelonensalat mit Feta und Minze
- „Insalata Caprese“
- Gebratener Zucchinisalat mit Haselnuss-Pesto und Parmesanflocken
- Brokkoli Tatar mit Frischkäse, Granatapfel & Minze
- Kichererbsen-Hummus mit Tahini & Falaffel
- Thailändischer Glasnudelsalat mit Gemüse & Koriander
- „Baba Ganoush“ mit frischer Petersilie & Naan Brot
FISCH
5,90 € pro Glas
- Lachstatar mit roter Pfeffercreme und Kaviar auf Pumpernickelwürfel
- Geräucherte Isar-Forelle auf sahnigem Meerrettich-Dill Mousse
- Marinierte Belugalinsen mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich-Dip
- Honig-Gambas auf Mango Chutney
- Thunfisch Cevice mit Guacamole (gegen Aufpreis)
- Garnelen Cocktail mit Thousand-Island Dressing
- Mediterraner Brotsalat mit Oktopus
- „Pot au Feu“ von Muscheln in Weißweinjus
FLEISCH
5,90 € pro Glas
- Chili-Bällchen auf fruchtiger Pepperonata
- Köfte auf Tomatensalsa
- Tafelspitzsalat mit Karotten Frühlingslauch und Meerrettich
- Roastbeef auf mariniertem Asia Gemüse
- Mini Schnitzerl auf Kartoffel Ruccola Salat
- Rosa gebratene Entenbrust auf Kartoffelgratin
- Vitello Tonnato mit Kapern
- Tagliata di manzo auf Babyspinat-Tomatensalat
- Gebratenes Maishendl in Honig-Marinade auf Linsensalat
- Beef Tatar vom Rind mit Senfcreme & gebeiztem Ei
- Ceasar Salad mit Maishendlbrust
DESSERT
4,50 € pro Glas
- Exotischer Fruchtsalat
- Hausgemachtes Tiramisu
- Mousse au Chocolat mit Schoko-Streusel und Wildbeeren-Ragout
- Bayrisch Creme mit Wildbeerenspiegel
- Panna Cotta mit geeistem Himbeermark
- Mango Kokos Trifle
- Apfelragout mit Zimtcreme
- Apfelstrudel mit Vanillesauce
- Lebkuchenmousse mit Punschpflaumen
- Spekulatius-Tiramisu mit karamellisiertem Apfel
- Zwetschgenknödel mit Butterbrösel & Beerenragout
- Cremiger Milchreis mit Zimt, Zucker & Beerenragout
- Blueberry Cheescake
- Schwarzwälder-Kirsch 2.0
- Gefüllte Pofiterol mit dunkler Schokolade
