Kalte Fischplatte

Norwegischer Räucherlachs, Graved Lachs, Kodiak-Wildlachs Krabbengarnitur, Matjes

Geräucherte Forellenfilets und Saiblingfilets

Geräucherte Lachsforellenfilets

Lachsterrine

Sahnemeerrettich dekorativ mit Früchten auf Platten angerichtet mit ofenfrischem Baguette und Vollkornbaguette

Fischplatte kalkuliert mit 200 g Fisch pro Person

ab 30 Personen/Preis pro Portion 12,80 €

Alle Preise zzgl. MwSt. Preis unter 30 Personen auf Anfrage.