Es ist Tradition, dass der letzte eingeschlagene Nagel gefeiert wird. Als Bauherr richten Sie ein Fest aus, sobald der Dachstuhl gerichtet und Ihr neues Haus vor den Einflüssen der Witterung geschützt ist. Der Richtschmaus ist ein traditionelles Fest, das dem Handwerk entspricht und die zünftige Feier mit Speis und Trank vorsieht. Ein Catering ist die beste Lösung, wenn Sie zünftig feiern und sich bei Ihren Handwerkern für die tolle Arbeit bedanken möchten.
Professionelles und individuelles Catering für Richtfeste
Ihr neues Haus verfügt noch nicht über eine Küche und Sie haben somit nur begrenzte Möglichkeiten, den Traditionen zu folgen und die Verköstigung der Handwerker beim Richtfest zu gewährleisten. Ein Catering ist die Lösung, ausgewählte Speisen und Getränke liefern und das Richtfest ganz einfach professionell ausstatten zu lassen. Feiern Sie ausgiebig und sorgen dafür, dass die Handwerker und die neuen Nachbarn sowie Ihre Familie den Moment in unvergessener Erinnerung behalten. Ob warmes oder kaltes Buffet, mit einem Catering liegen Sie immer richtig und feiern ein Richtfest, wie es sich gehört und in den Traditionen hinterlegt ist. Am besten bestellen Sie das Catering in dem Moment, in dem Sie wissen, wann Sie als Bauherr den letzten Nagel einschlagen und damit den Termin für das Richtfest kennen.
Komplettangebot Richtfeste:
Auswahl an:
- Vorspeise: Ofenfrische Brez’n vom Brez’n Ständer auf den Tischen gedeckt Kleine Schalen mit Griebenschmalz und O´Batzder auf den Tischen, dekorativ gelegte Brotzeitbrett´l mit Geselchten, Krustenschinken, Landjäger, Kaminwurzn, kleine Pflanzerl, gegrillte Entenbrust, Streichwurstvariationen, O´Batzder, Emmentalerwürfel feind ausdekoriert mit Trauben, Gurkerl und Radieserl.
- Hauptspeise: Ofenfrischer Leberkäse, kleine hausgemachte Pflanzerl, Mini Schnitzel von der Schweinelende, ofenfrischer rescher Krustenbraten vom schwäbisch-hällischen Landschwein, (Spanferkel vor Ort gegrillt , ganz Ochsenkeule vor Ort gegrillt. Preis auf Anfrage)
- Beilagen: Hausgemachter Kartoffel-Rucolasalat, bayerischer Krautsalat, Omas hausgemachte Kartoffelknödel.
- Nachspeisen: Bayerische Creme einzeln im Glas mit frischen Beeren, hausgemachter frischer Apfelstrudel mit Vanillesoße.
- Getränke: Augustiner Hell … Party Faß, eisgekühlt 30 Liter Gemischte verschiedene Säfte, Wasser still und spritzig. (komplett gekühlt aus unserem Kühlanhänger)
- Ausstattung: Biertischgarnituren mit bayerischen Tischdecken sowie Tische fürs Buffet. Komplettes Porzellan, Besteck sowie inkl. Biergläser und Wassergläser.
- Service: Auf- und Abbau, sowie das Service vor Ort übernehmen wir gerne für Sie
Als Caterer mit langjähriger Erfahrung sind wir spezialisiert auf Richtfeste aller Art und Größe.
Richtschmaus zum Löffeln – Schmackhafte Suppen, deftige Eintöpfe
- Gulaschsuppe aus zartem Rindfleisch nach traditionellem Rezept
Preis pro Person 7,90 € - Holsteiner Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse und Rauchwurstenden
Preis pro Person 6,90 € - Deftiger Erbseneintopf mit frischem Gemüse und Wiener Würstchen
Preis pro Person 6,90 € - Chili con Carne mexikanischer Bohneneintopf aus Rindfleisch mit leichter Schärfe
Preis pro Person 9,90 €Dazu reichen wir Baguette und Vollkornbaguette
Preise gültig ab 30 Personen zzgl. Mwst.
Richtschmaus kleine Leckereien – verschiedene Leckereien mit tollen Beilagen
- Wiener Würstchen mit hausgemachten Nudel und Kartoffelsalat dazu Senf, Ketchup und Baguttebrot
Preis pro Person 9,90 € - gebackene Frikadellen mit Kraut- und Kartoffelsalat und Dip-Saucen
Preis pro Person 10,60 € - panierte Schweine-/Putenschnitzel mit Kraut- und Kartoffelsalat und Dip-Saucen
Preis pro Person 12,60 € - gegrillte ausgelöste Hähnchenschenkel mit Kraut- und Kartoffelsalat und Dip-Saucen
Preis pro Person 12,60 € - panierte Putenschnitzel Wiener Art, Zigeuner Art oder Jäger Art dazu frische Bratkartoffeln
Preis pro Person 13,90 €Preise gültig ab 30 Personen zzgl. Mwst.
- Spanferkel „klassisch“ mit Beilagen
- Spanferkel im Ganzen gegrillt und heiß geliefert
- Schwarzbiersauce
- Frischer Kartoffel-Ruccolasalat
- Bayerisches Ananaskraut
- Zweierlei Knödel (Semmel- & Kartoffelknödel)
- Brezn vom Brez’n-Ständer
Preis pro Person 25,90 €
Spanferkel im Ganzen möglich ab 60 Personen
Spanferkel in Teilstücken
fertig portioniert im ChafingDish
- Spanferkel „klassisch“ mit Beilagen
- Spanferkel in Teilstücken gegrillt und heiß geliefert
- Schwarzbiersauce
- Frischer Kartoffel-Ruccolasalat
- Bayerisches Ananaskraut
- Zweierlei Knödel (Semmel- & Kartoffelknödel)
- Brezn vom Brez’n-Ständer
Preis bei 30-50 Personen / pro Person 23,90 €
Preis ab 50 Personen / pro Person 21,90 €
Richtschmaus Klassiker – Der Klassiker, mit dem Sie richtig liegen….
Warme Speisen
- saftiger Krustenbraten mit kräftiger Sauce
dazu Gemüse der Saison und Kartoffelgratin frischer Putenbrustbraten mit Champignonsauce Gemüse der Saison und Butterspätzle - Dessert Apfelstrudel und Topfenstrudel gemischt
- ab 50 Personen Preis pro Person 23,90 €
Wünsche sind Willkommen…
Dies sind nur Vorschläge für Ihr Bau-Fest, sehr gerne stellen wir Ihnen auch ganz individuell nach Ihren Wünschen die Speisen und Ausstattung zusammen.
Wie wäre es mal mit einem Richtfest BBQ.
Wir bieten Ihnen auch gerne unseren Komplettservice an.
Gekühlte Getränke, Geschirr & Gläser, Mobiliar & Ausstattung, und das Servicepersonal – siehe unsere Seite „Verleih“
