Tagungen, Event – & Messecatering
Wir von Sommerkorn Catering sind gerne Ihre kulinarische Ganztagsunterstützung für Seminare, Konferenzen, Ihren Messestand oder Ihre Firmenveranstaltung:
Getränke
vom Softgetränk, Kaffee, Tee bis zum Faßbier und Prosecco bieten wir Ihnen alles an – direkt auf den Stand/ vor Ort – nach Verbrauch oder als Pauschale abgerechnet.
Unsere Getränkeauswahl und Weine finden Sie auf unserer „Getränkekarte“.
Personal
Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne Servicepersonal zur Verfügung. Unsere Servicekräfte kümmern sich um das Aufstellen des Buffets, Abräumen des Geschirrs, Eindecken der Tagungsräume und Betreuung während der Pausen. Weitere Details finden Sie unter „Personal“
Anfahrt
Anfahrtspauschalen pro Anfahrt bzw. Abholung im Stadtgebiet von München € 49,– pro Fahrt.
Außerhalb von München Preise auf Anfrage/ je nach Entfernung
Equipment
Wir stellen Ihnen gerne Geschirr, Besteck, Gläser, Tischdecken, Tische, Stühle und vieles mehr zur Verfügung.
Preise entnehmen Sie bitte aus unserer Seite „Verleih“.
Von raffiniert belegten Canapés über unkompliziertes Fingerfood bis hin zu gesunden Buddha Bowls. Ob gesunde Smoothies, verschiedene Obstvarianten oder leckere Kuchen- und Tortenauswahl – hier finden Sie Ideen und Anregungen für die Gestaltung Ihrer Veranstaltung.
Fingerfood für Ihren Empfang, Ihre Stehparty oder Messestand
Pauschalen
Sie wünschen einen individuell abgestimmten Vorschlag?
Wir stehen Ihnen beratend zur Seite, präsentieren verschiedene Varianten oder richten uns nach Ihren Wünschen. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir umfassende Konzepte, die perfekt auf den Anlass, die Zielgruppe und das Budget Ihrer Veranstaltung abgestimmt sind:
Kontaktieren Sie uns!
Weitere Ideen zur Speisenauswahl für Ihre Veranstaltung aus unserem Sortiment:
Mindestabnahme pro Komponente : 30 Stück
Canapés & Tramezzini
Marinierte Putenbrust mit Mango-Chutney * Mailänder Salami mit Oliven * Serranoschinken mit Melone * Spinat-Frischkäse-Nockerl mit Kirschtomate * Camembert mit pochierter Birne * geräucherte Entenbrust mit Preiselbeerchutney * Roastbeef (medium) mit Kräutercreme * geräuchertes Renkenfilet mit Sahnemeerrettich und Zitrone * Räucherwildlachs mit Honig-Senf-Dip u.V.m.
Tramezzino-Eck (Thunfisch, Tomatencreme oder Olivencreme) * Tramezzino-Eck (Schinken-Käse oder Tomate-Mozzarella) * Tramezzino-Turm mit Oliven- oder Tomatencreme, saisonal Spargelcreme
Laugengebäck & belegte Semmeln
Butterbreze (auch mit Schnittlauch möglich) halbiert * Mini-Laugengebäck mit Frischkäse, Obazda oder Butter * Bavaria Burger (Mini-Laugengebäck mit Fleischpflanzerl)
Belegte Kaiser-oder Volkornsemmeln z.B. Schinken, Salami, Schwarzgeräuchertes, Leberkäse, FrischwurstBrie, Hartkäse, Tomate-Mozzarella, Obazda oder Kräuterfrischkäsevegane Brotaufstriche, z.B. Pestos und Soja-Kräutercremesz.B. Räucherlachs, gebeizter LachsParmaschinken, Mailänder Salami, RoastbeefBavaria blu, Büffelmozzarella-Tomate, Frischkäse-Spinat-Nockerl
Obst & Gebäck
Saisonales Obst * Fruchtsalat im Glas (mit und ohne Naturjoghurt) * Obststspieße * Müsliriegel * Fruchtjoghurt
Kuchenwürfel * Mini-Croissant oder Plunder (süß & pikant) * Mini-Guglhupf * Kuchenpraline * Macaron * Obst-TarteTeegebäck * Apfelstrudel * Topfenstrudel
Bayerische Schmankerl
Weisswurst mit süßem Senf * Wiener mit mittelscharfem Senf * Bayerische Brotzeitbrettl mit diversen Wurst-, Käse- Fischspezialitäten, sowie Mini-Pfanzerl garniert mit Trauben und Radieserl u.V.m.
Buddha Bowls
Superfood in einer Schale voller Glück randvoll gefüllt mit einer kunterbunten Mischung aus allem, was fit, gesund und zufrieden macht (Basis: Basmatireis).
Toppings nach Wahl: * Falafel * Lachs in Sesamkruste * Gebackene Hühnerstreifen
Themen Buffets
Das passende Buffet ist abhängig von der Anzahl der Gäste, Saison, Anlass und Budget. Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot und gehen dabei auf Ihre individuellen Bedürfnisse ein.
Hier finden Sie weitere Inspiration zu unserer umfangreichen Buffetauswahl
Palmenhaus München – DIE ideale Partylocation
